Ahvenen iän määrittäminen

Lähes kaksi viikkoa ilman kalastusta, tämä on kidutusta. Ainahan se on mielessä, nimittäin kalastus, joten jotain aiheeseen liittyvää päätin blogiin raapustaa.

 
Sain pari viikkoa sitten kysymyksen kuinka määrittelen ahventen ikiä. Päätin tehdä postauksen aiheesta ja pistän mukaan muutamia kuvia prosessista. Kalojen iänhän voi määrittää myös suomuista, mutta itse olemme laskeneet vuosirenkaat ahvenen poskiluusta (kiduskannen luu=operculum). Mitään virallista tietoa asiasta minulla ei ole enkä tiedä kuinka tarkkoja johtopäätöksiä tämmöisistä ”kotimäärityksistä” voi vetää, mutta kai nämä suuntaa antavat. Jos jollakin on parempaa ja luotettavampaa tietoa, niin kertokaa ihmeessä :)
 
 
Ihan pieniltä ahvenilta iän määrittäminen voi olla melko hankalaa ja itse ollaankin otettu poskiluita yli puolikiloisilta. Niiltä sen saa jo hyvin irroitettua ja sen kokoisten ja siitä isompien ikähän se alkaa varsinaisesti kiinnostamaankin…
 
Alla kuvasarja, kuinka poskiluun irroitus onnistuu. Ensin tietenkin käyt pyytämässä sen ison ahvenen. 

Sitten perkaat kalan ja irroitat poskiluun vaikka kalasaksilla.






Sitten keität vettä. Etsi pari kippoa ja pistä toiseen kiehuvaa ja toiseen kylmää vettä. Laita poskiluu/-luut kuumaan veteen noin 10-20 sekunniksi ja siirrä ne sitten kylmään veteen. Sen jälkeen luihin jääneet lihat voi rapsutella haarukkalla/pyyhkiä paperilla tms. pois, kunnes poskiluu on puhdas. Käsittelyn voi toistaa tarvittaessa. Kun poskiluu on puhdas, se kannattaa huuhdella haalean, juoksevan veden alla. Poskiluu muuttuu kuivuessaan läpikuultavasta valkoiseksi, jolloin vuosirenkaat näkyvät paremmin.



Riista- ja kalatalouden tutkimuslaitoksen (RKTL) nettisivuilla ahvenen kasvusta kerrotaan näin

Ravinto, kasvu ja vaellukset: Ahvenen kasvunopeus vaihtelee paljon elinalueen ravintotilanteen ja kannan tiheyden mukaan. Rannikkovesissämme viisivuotiaan ahvenen pituus on 12-24 cm. Nopeakasvuisimmat ahvenet tavataan yleensä ulkosaaristossa. Nopea kasvu edellyttää kalaravintoon siirtymistä. Pienissä metsälammissa ahvenet saavuttavat usein vain 15-16 cm pituuden ja 30-50 g painon. Hyvissä olosuhteissa ahven kasvaa yli 40 cm pituiseksi ja kilon painoiseksi kymmenessä vuodessa. Ahven voi tulla yli 3 kg painoiseksi. Ahven käyttää monipuolista ravintoa: eläinplanktonia, pohjaeläimiä ja kaloja. Ahvenet vaeltavat lisääntymis- ja syönnösalueiden välillä. Rannikkovesissä parvien liikkeet ovat tavallisesti muutaman kilometrin pituisia, mutta myös yli sadan kilometrin vaelluksia tunnetaan.”
 
Poskiluussa näkyy vuosirenkaita. Kesäkasvu näkyy sameampana ja syyskasvu läpikuultavana (Lähde RKTL).
 

Tässä kuvia muutamien erilaisten vesistöjen ahventen poskiluista sekä arvioitu ikä. Kuva kannattaa ottaa valoa vasten, jolloin vuosirenkaat erottuvat paremmin. Jossain aiemmassa postauksessa kerroin Kallaveden 660 grammaisen ahvenen olleen kymmenen vuotias, mutta nyt kun itse katsoin kyseisen ahvenen poskiluuta, en nähnyt siinä kuin seitsemän vuotta.. eli ei kannata luottaa puolisokeaan pilkkikaveriin ;) Joka tapauksessa nopeakasvuisia ahvenia on koukkuihin tarttunut, mikäli tulkitsemme iät oikein. Hyvissä olosuhteissa ahven voi kasvaa kilon painoiseksi 10 vuodessa, mutta näillä meidän saalisahvenilla kasvu näyttäisi olevan vieläkin nopeampaa, lukuunottamatta Kallaveden ahvenia. Siellä ahven taitaa kasvaa hitaasti

Tässä minun ennätysahvenen poskiluu (1087g). Ylemmissä kuvissa juurikin tämä sama ahven. 

Sama poskiluu eri valossa, voisiko ikää olla vajaa seitsemän vuotta? Jostain luin, että tummat viivat ovat talvia, en vaan nyt ollenkaan muista, että mistä :)

Samasta järvestä saatu 1210g, tällä ikää enemmän. Näyttäisi siltä, että parikin vuotta ovat olleet aika hitaan kasvun vuosia. Minun laskuopilla sain tämän kalan iäksi yhdeksän tai kymmenen vuotta.


Kallaveden 660g ahven, eikös se näyttäisi olevan 7-8 vuotta? 


Sitten vielä yksi lampiahven loppuun. Tämä oli 920g. Kala on viime talvena saatu, ei silläkään hirvesti ikää näyttäisi olevan, vaikka kyseessä on pieni ja matala lampi, syvin kohta lammessa viitisen metriä. Ehkä 6-7vuotta? 

 
Fish me luck
20

2 thoughts on “Ahvenen iän määrittäminen”

  1. Hyvä ja hyödyllinen kirjoitus! Itse olen kuullut, että näkyvien "vuosirenkaiden" lisäksi ikään pitäisi lisätä vielä pari vuotta lisää. En tosin tiedä miten varmaa tietoa tuo on.

    Vastaa

Leave a Comment